MADEIRAS PARA ENVELHECIMENTO DE CACHAÇA

Madeiras Brasileiras Utilizadas Em Barris de Armazenamento e Envelhecimento de Cachaça

1- Amburana (Cumaru-do-Ceará)

2- Angelim-araroba

3- Bálsamo (do latim balsamu)

4- Cerejeira

5- Garapa

6- Jatobá (do Tupi Yata ‘wa’ ‘mi’ ‘ri’, Jatobá Pequeno)

7- Jequitibá (do Tupi Yekiti’bá)

8- Jequitibá Rosa

9- Freijó – Frei Jorge

10- Ipê (do Tupi I’pé árvore cascuda)

11- Ipê Amarelo

12- Pereira (Acarirana)

13- Peroba (do Tupi Ipe’ Rob, casca amargosa)

14- Vinhático (do Latim Vineaticu, de vinha)

 

Madeiras Estrangeiras

1- Carvalho

Fonte: AMPAQ